美食特產
台北市

02-25588488
週二~週日11:00~14:00
週二~週日17:00~21:00

從民國82年於中山北路二段91巷13號創辦王子辨慶日本料理店，85年於錦州街創立[大榮日本料理店]。

後來因店名已遭人註冊忍痛改為[一番食堂]並遷至現址持續經營。

一番指的是最好的，這是店老闆(阿寶)的經營理念：最好的食材提供給顧客，讓顧客吃的好吃的安心。從食材採購到站壽司吧檯，店老闆(阿寶)都親力親為，因擔心無法兼顧食材品質所以阿寶謹守單店經營模式，不求大及展店，只求提供最好最新鮮食材給顧客。

來此消費的顧客都覺得很親切、很溫馨、很好吃、很溫馨舒服，就像在家裡享用美食般，沒有環境的壓力，所以一番食堂回頭客比例很高。